Ẩm thực

Rau thì là (hay thìa là) tên tiếng Anh là Dill, là một loại rau không thể thiếu trong bát canh, hay món cá, mực của người Bắc, giúp khử mùi tanh, làm cho món ăn thơm ngon hơn. Còn người miền Nam, miền Trung nghe thì là hay thìa …

Hãy thử trải nghiệm ẩm thực ở phố lồng đèn Lương Nhữ Học (quận 5, TP.HCM) nếu như bạn vẫn còn đang lăn tăn chưa có ý tưởng về một điểm đến vào dịp Tết Trung thu này. Phố lồng đèn Lương Nhữ Học là một trong những tuyến phố …

Muốn mua được quả dưa hấu vỏ mỏng lại ngọt cần có bí quyết. Dưa hấu là loại quả nhiều nước, ngọt mát vô cùng dễ ăn. Chính vì vậy dưa hấu thường được chọn làm đồ tráng miệng hoặc ăn chơi. Tuy nhiên vì dưa hấu không được thử …

Tiết trời hơi se lạnh thế này mà được thưởng thức các món mặn thơm ngon này chắc chắn ai cũng thích. BA CHỈ KHO DƯA Nguyên liệu: – 300g thịt ba chỉ – 250g dưa cải chua. – Hành khô, nước màu dừa (nước hàng), muối, nước mắm, tiêu, …

Là thành viên trong nhóm Hội những người dùng nồi chiên không dầu Airfryer trên Facebook, gần đây Điệp Ánh Lê đã chia sẻ cách làm thịt heo quay “bất bại” mà cô đã áp dụng trong suốt một thời gian dài và quan trọng là chưa bao giờ bị …

Con trai biết nấu ăn tất nhiên chẳng phải chuyện hiếm nhưng nấu ăn ngon và đẹp thì chắc chắn luôn được nhiều người quan tâm. Câu chuyện của chàng trai 8X mang tên Eric Nguyễn dưới đây chính là một trong số đó. Không chỉ nấu ăn giỏi, Eric …

Chưa bao giờ bưởi lại dễ gọt và bóc vỏ đến thế này! Bưởi là loại quả vô cùng bổ dưỡng, thanh mát, tốt cho sức khỏe. Chính vì thế, rất nhiều người thích ăn bưởi. Tuy nhiên, khâu gọt bưởi, bóc vỏ rất mất thời gian khiến mọi người …

Có rất nhiều cách để rã đông thịt nhưng làm cách nào để vừa tiết kiệm thời gian cũng như giúp thịt mềm như mới thì không phải chị em nào cũng biết. Thông thường khi muốn rã đông thịt, cá, chúng ta phải mất từ 1 – 2 tiếng, …

Có rất nhiều loại gia vị nếu được thêm vào khi hầm thịt, nó sẽ làm tăng độ ngon của thịt lên rất nhiều. Ảnh minh họa. Các loại thịt heo, thịt bò… nếu muốn thành phẩm có mùi thơm, không còn mùi tanh, chắc chắn quá trình ướp và …

đang đến thật gần và có lẽ tuổi thơ của không ít chị em là niềm vui được phá cỗ với nào là bánh nướng, bánh dẻo, trái cây và nhất định không thể thể thiếu đi chú chó được làm từ bưởi. Quả bưởi được người xưa dùng tượng …