Ẩm thực

– Thời buổi nào rồi, giữa trung tâm Hà Nội vẫn còn có cảnh đi ăn mà phải nhịn như đi xin? Bán hàng mà hách dịch, khách đến gọi đồ thì cứ bảo ngồi đợi, 30 phút sau đồ mới ra, mà còn ra kiểu nhỏ giọt. Thề luôn, …

– Thời buổi nào rồi, giữa trung tâm Hà Nội vẫn còn có cảnh đi ăn mà phải nhịn như đi xin? Bán hàng mà hách dịch, khách đến gọi đồ thì cứ bảo ngồi đợi, 30 phút sau đồ mới ra, mà còn ra kiểu nhỏ giọt. Thề luôn, …

Chỉ cần thêm một bước này, chất béo và phụ gia có trong mì tôm được loại bỏ bớt, mì vừa ngon lại ít ảnh hưởng tới sức khỏe hơn. Mì tôm là một trong những loại đồ ăn khô rẻ giá rẻ nhưng vì có nhiều gia vị khác …

Trứng gà rất bổ dưỡng nhưng nên chọn quả to hay nhỏ là băn khoăn của nhiều người. Trứng gà là thực phẩm vô cùng bổ dưỡng, thường xuyên xuất hiện trong các bữa cơm gia đình. Trứng gà có thể đem luộc, nướng, rán, kho… mà món nào cũng …

Chỉ cần cho thêm vài quả chanh leo, món canh cá quen thuộc bỗng trở nên thơm ngon cực kỳ. Nguyên liệu cần chuẩn bị – 300g thịt cá phi lê (cá tra, cá basa hoặc cá rô phi) – 3-4 quả chanh leo – 1 quả chanh – 2 …

Thói quen thường xuyên lau những vị trí này của nồi cơm sẽ giúp nó sạch sẽ, an toàn hơn cho sức khỏe và đặc biệt tiết kiệm được điện năng. Nồi cơm điện đã trở nên phổ biến và quen thuộc trong đời sống con người. Tuy là nồi …

Không cần là đầu bếp, chị em vẫn có thể tẩm ướp gia vị theo đúng chuẩn nhà hàng với nguyên tắc cực dễ này. Thứ tự ướp gia vị Từ trước đến nay, chắc chắn các bà nội trợ đều tẩm ướp gia vị theo cảm tính, thích gì …

Chỉ cần vài thao tác đơn giản là bạn đã có thể khử được vị đắng trong quả mướp đắng rồi. Mướp đắng (còn gọi là khổ qua), thuộc họ bầu bí, là loại quả có hàm lượng vitamin C đứng hàng đầu trong các loại rau, dưa, bí,… Theo …

Chỉ 10 phút là bạn đã có ngay món trứng rán siêu ngon, đẹp mắt với hương vị thơm ngon, có chút lạ miệng. Nguyên liệu: – 4 quả trứng, nửa củ hành tím, một chút muối, 1 miếng giăm bông (bạn có thể thế bằng giò lụa, xúc xích, …

Những món ăn vừa ngon, đậm đà lại có chút nóng ấm này rất thích hợp để thưởng thức trong dịp se lạnh thế này. BÒ KHO Nguyên liệu: – 800gr bò bắp cả gân – 1 củ cà rốt – 1 củ tỏi – 1 thanh quế – 2-3 …