Tag Archives: ngon

Nguyên liệu 2-3 trái roi (dùng roi đỏ và xanh) Khô bò hoặc khô gà/heo 100g (mình thường dùng khô heo, khô bò, khô gà nhưng nay muốn trải nghiệm từ khô cá) Rau thơm Quả quất (tắc) hoặc chanh Hành phi Đậu phộng Tỏi ớt băm Quả roi rất …

Dưa lưới là loại trái cây có hương vị cực kỳ hấp dẫn, khi ăn dưa lưới có vị ngọt, thanh mát và hương thơm dịu nhẹ rất hấp dẫn. Có nhiều loại dưa lưới khác nhau với hình thái bên ngoài màu xanh, vàng hay xám. Thịt dưa lưới …

Lá giang vốn là loại rau đặc sản của các tỉnh miền Trung và miền Nam. Đây là loại rau thường được người dân dùng để xào, nấu canh với thịt bò, thịt gà hay cá nước ngọt. Bên cạnh đó, lá giang còn là cây thuốc dân gian phòng …

Cách đây mới chỉ chưa đầy 1 ngày, bài viết về món gà rán kiểu Ả Rập của thành viên Ari Huyền Daisy trong nhóm Yêu Bếp trên Facebook đã nhận được sự hưởng ứng cũng như yêu thích rầm rộ của các chị em trong nhóm. Từng ăn rất …

Trong 100g mực sẽ cung cấp thêm 90% khoáng chất đồng cho cơ thể, khoáng chất đồng giúp cơ thể lưu trữ, hấp thụ và trao đổi chất, hình thành nên hồng cầu, với người bị thiếu máu, máu khó đông thì thường xuyên ăn mực sẽ cải thiện được …

Gia đình nhà chị Nguyễn Quỳnh Hoa (33 tuổi) hiện đang sống và làm việc tại Tokyo, Nhật Bản. Phần vì chiều ông xã thích ăn cơm Việt Nam, phần vì muốn tiết kiệm chi tiêu cho gia đình ở một thành phố đắt đỏ, sáng nào chị Hoa cũng …

Tỏi là nguyên liệu chế biến món ăn hàng ngày không thể thiếu trong bất cứ gia đình nào. Tỏi không chỉ là gia vị mà còn là một vị thuốc tốt cho sức khỏe. Nhưng không vì thế mà ai cũng biết cách chọn tỏi và bảo quản tỏi …

Dưa hấu Cần chọn những quả dưa chín già có màu đỏ au, vị ngọt và chắc thịt bằng cách: Xem vỏ dưa có dấu ong châm không (vết cám màu xám)? Cuống dưa có héo, khô và xoăn không? Vỗ tay vào dưa. Khi vỗ, nếu phát ra tiếng …

Củ cải trắng là một loại thực phẩm rất ngon dùng để nấu hủ tiếu cùng với cà rốt và nó cũng là một vị thuốc, người Trung Quốc dùng khá nhiều trong món ăn của họ. Củ cải trắng khi muối mặn có tên là cải xá bấu cho …

Nguyên liệu 1 con cá ngừ nhỏ 300g 200ml nước mía 1 khúc mía lau 1/2 trái dứa Hành tím, tỏi băm Hành lá, ớt hiểm Ớt khô nhuyễn Được coi là nguồn dinh dưỡng rất tốt cho cơ thể con người, cá ngừ thực sự là một trợ thủ …