Ẩm thực

Nguyên liệu: 200g bí đỏ ¼ củ hành tây 15g bơ lạt 200ml kem tươi 100ml sữa tươi Một ít muối, hạt tiêu xay, bánh mì ăn kèm. Bí đỏ là loại thực phẩm hàng ngày, giàu sắt và các vitamin, khoáng chất cũng như các axit hữu cơ tốt …

Nguyên liệu cho món salad này: 450g cà chua 1 quả dưa chuột to 3 củ hành tím nhỏ hoặc ½ củ hành tây tím 2 quả bơ 30ml dầu oliu hoặc dầu hướng dương 30ml nước cốt chanh (nước cốt 1 quả chanh) Một ít rau mùi Một ít …

Nếu mỗi ngày bạn đều phải đau đầu với câu hỏi “Tối nay ăn gì?” thì đây chính là bài viết dành cho bạn rồi, cùng tham khảo ngay thực đơn cả tuần của Huệ Thu để có thêm thật nhiều ý tưởng cho mâm cơm gia đình tròn vị, …

Nguyên liệu: 120ml nước lọc 1 quả dưa chuột thái khối ½ quả chanh vàng 1 quả chanh xanh 1 nắm rau mùi Một ít bột nghệ, bột gừng, giấm táo, mật ong Nước soda Troy Adashun là người đồng sáng lập của công ty thể dục thể hình Alpha …

Bạn thường để chuối chín rồi mới ăn cho ngọt. Tuy nhiên, chuối còn xanh mà biết biến tấu thì ngon lại tốt cho sức khỏe, đặc biệt là đường ruột và kiểm soát cơn thèm ăn. Chuối chưa chín có thành phần chủ yếu là tinh bột, chiếm khoảng …

Nguyên liệu: 4 quả xoài xanh 60g đường 20ml nước tương 30ml ăn 5g muối Một ít ớt bột, vừng rang chín. Xoài xanh là loại trái cây có hàm lượng vitamin C cực cao giúp tăng cường khả năng miễn dịch. Hàm lượng đường thấp, nên khi ăn xoài …

Ngũ cốc là loại nguyên liệu được rất nhiều chị em lựa chọn để thay thế nguồn đạm động vật cũng như bổ sung thêm cho cơ thể các vitamin và khoáng chất cần thiết. Ngũ cốc có đặc điểm chung là lành tính, hàm lượng dinh dưỡng cao với …

Một trong những yếu tố “mê hoặc” người ăn khi thưởng thức món chiên chính là sốt chấm. Bởi những món ăn này thường nhiều dầu mỡ nên rất chóng ngán, chính vì vậy rất cần nước chấm thơm ngon để đưa đẩy tăng độ hấp dẫn. Mới đây, anh …

Chanh thực sự là một loại trái cây đa tác dụng. Nó chứa hàm lượng lớn vitamin C và các khoáng chất vi lượng khác. Chanh được dùng để làm đẹp, thải độc cơ thể, Nó được dùng nhiều trong chế độ ăn kiêng và cũng là chất chống oxy …

Văn hóa ăn chay mùa Vu Lan tháng Bảy Theo như điển tích Phật giáo, tháng 7 âm lịch gắn liền với đại lễ Vu Lan và ngày xá tội vong nhân. Dần dần, những điển tích này gắn liền với đời sống dân gian, từ đó mà nhiều người …