Mẹo vặt

Chỉ với mẹo đơn giản bạn sẽ có món thịt bò hầm ngon cho những ngày mát trời. Thịt bò là thực phẩm giàu dinh dưỡng được nhiều người lựa chọn để chế biến món ăn. Vào những ngày mát trời, thịt bò thường được đem kho hay hầm để …

Chỉ một chiêu đơn giản bạn không còn sợ gạo bị mối, mọt tấn công nữa rồi. Gạo ăn hàng ngày nên chúng ta thường mua nhiều một lúc chứ không mua liên tục như đi mua rau, thịt… được. Tuy nhiên, với thời tiết độ ẩm cao gạo thường …

Phở là một món ăn quen thuộc của người Việt Nam. Phở có mặt ở khắp mọi nơi, từ những nhà hàng sang trọng hay những quán vỉa hè. Nhưng cho dù ở đâu đi chăng nữa thì phở vẫn là thức quà có phong vị riêng, không lẫn vào …

Chỉ cần vài mẹo đơn giản là bạn có thể sở hữu được những quả na ngon, không có giòi mang về nhà. Na là loại quả mềm thơm, ngon ngọt ai ăn cũng thích. Hiện tại na đang vào mua và được bày bán rất nhiều. Tuy nhiên để …

Hóa ra việc dùng dầu nóng hay lạnh cũng ảnh hưởng đến chất lượng món gan xào, điều mà không phải chị em nào cũng biết. Gan lợn là thực phẩm được nhiều người ưa thích vì có độ mềm thơm, bùi bùi ăn rất hấp dẫn. Gan lợn thường …

Hóa ra việc dùng dầu nóng hay lạnh cũng ảnh hưởng đến chất lượng món gan xào, điều mà không phải chị em nào cũng biết. Gan lợn là thực phẩm được nhiều người ưa thích vì có độ mềm thơm, bùi bùi ăn rất hấp dẫn. Gan lợn thường …

Chỉ cần thêm vài giọt rượu trắng, mắm tôm sẽ giảm hẳn mùi nồng, nổi bọt nhanh và nhẹ mùi thơm dễ chịu hơn. Bún đậu mắm tôm là 1 món ăn nổi tiếng ở miền Bắc cụ thể ngoài Hà Nội, ai ăn 1 lần rồi sẽ không thể …

Nếu thấy xoài có 3 dấu hiệu này bạn không nên mua nhé dù giá rẻ đến mấy. Xoài là loại quả được nhiều người ưa thích. Những quả xoài chín mềm, chua chua, ngọt ngọt có thể được ăn trực tiếp, làm bánh, kem, sinh tố, hay nấu chè… …

Những vị cơ bản trong nước tương Nước tương là một loại gia vị lỏng màu nâu, vị mặn bằng cách lên men hoặc thủy phân hạt đậu nành. Nước tương tamari của Nhật Bản có bổ sung thêm lúa mì lên men. Nước tương cung cấp muối, vị umami …

Hóa ra, từ trước đến nay, chúng ta vẫn chưa biết cách luộc lạc thế nào cho ngon, đậm vị. Lạc luộc là món ăn vặt hoặc khai vị trong các bữa nhậu vô cùng hấp dẫn. Thông thường, khi tiến hành luộc lạc, chúng ta thường rửa sạch rồi …