Tin tức Golf Sài Gòn khoa học công nghệ ẩm thực thủ công Tri thức, giải trí, Gôn, đẹp, sao, vui, lạ 
Tin liên quan
Món trứng ốp lết kiểu Tây Ban Nha độc đáo, mới lạ này chính là lựa chọn hoàn hảo cho bữa ăn gọn nhẹ, đầy đủ dinh dưỡng hoặc chỉ đơn giản là một món ăn để mang theo người khi đi picnic đấy. Bên cạnh đó, hương vị đậm đà kết hợp với khoai tây sẽ không chỉ giúp bạn càng thêm ngon miệng, mà còn bổ sung năng lượng tuyệt vời cho bạn hoạt động suốt cả một ngày dài. Tiện lợi như vậy thì tại sao không mau lưu lại công thức và vào bếp ngay thôi nào!
Khẩu phần: 4 người
Chuẩn bị: 25 phút
Thực hiện: 30 phút
1234 thích
Thành phần
Hướng dẫn
- 1Làm nóng lò ở 160°C. Rửa sạch, thái nhỏ hành tây và rau mùi tây.
- 2Đun nước, nấu khoai tây với 1 nhúm muối trong nước sôi lăn tăn cho đến khi chín mềm.
- 3Để ráo nước khoai tây, để nguội một chút rồi cắt thành lát dày khoảng 1cm.
- 4Cho dầu ăn vào chảo chống dính, đặt lên bếp và để lửa vừa. Khi chảo nóng, thêm hành tây vào đảo nhẹ trong 5 phút, đừng để hành ngả màu nâu.
- 5Thêm khoai tây vào chảo, giảm lửa và tiếp tục đảo nhẹ nhàng trong 2 – 3 phút.
- 6Đập trứng ra bát, cho 1 nhúm muối, hạt tiêu và rau mùi tây vào rồi đánh tan.
- 7Đổ đều hỗn hợp trứng lên khoai tây và hành tây.
- 8Đặt chảo vào trong lò, nướng trong 20-25, cho đến khi trứng chín và có màu vàng rụm hấp dẫn.
- 9Lấy trứng ra khỏi chảo, để nguội 5 phút rồi thưởng thức.
