Thịt gà là thực phẩm quen thuộc đối với gia đình bạn, hôm nay bạn hãy chế biến món “gà nướng sốt chanh dây” để đổi vị cho gia đình bạn nhé!
Khẩu phần: 2-3 người
Chuẩn bị: 15 phút
Thực hiện: 30 phút
0 thích
Thành phần
Hướng dẫn
- 1Gà làm sạch,ướp muối, tiêu, 1/2 muỗng hạt nêm Knorr, hấp chín sau khi ướp gia vị.
- 2Nấu cơm gạo lức cùng nước dùng gà.
- 3Măng tây hấp chín.
- 4Kem béo đánh bung thành kem xốp.
- 5Chanh dây cắt đôi lây phần lỏi làm xốt.
- 6Gà sau khi hấp, cho vào lò nướng chín vàng.
- 7Chảo đã phi dầu+ hành tây và poarô xào nhanh tiếp đến cho nấm rơm khô xào cùng.
- 8Nêm gia vị gồm: Hạt nêm, muối, tiêu, phô mai bào, nêm vừa ăn.
- 9Sau khi xào hỗn hợp nấm xào xong thì trộn cùng cơm gạo đỏ đã nấu.
- 10ho bơ vào chảo và hành tím băm xào thơm, tiếp đến cho vang trắng vào cho cô lại, thêm cốt chanh dây vào và thêm hạt nêm.
- 11Nêm vừa ăn, vị hơi chua ngọt. Xưới kem béo.
- 12Cho cơm đỏ vào khuôn, xếp gà lên trên, trang trí với rau salad và măng tây, xốt chanh dây.