Mới học làm bánh thì thử ngay bánh nếp chuối đảm bảo thành công ngay từ lần đầu!

Nếu như các món bánh nếp chuối thường được chế biến theo cách chiên rán, sử dụng khá nhiều dầu mỡ không tốt cho sức khỏe thì món bánh nếp chuối nướng này sẽ là một lựa chọn hay.

Kết hợp bột gạo nếp với chuối để chế biến món ăn đã quá quen thuộc với người Việt, tạo nên các món bánh, món chè với nhiều hương vị khác nhau.

Theo Đông y, bột gạo nếp có tính ôn, vị ngọt, trung ích khí, ấm tỳ vị, có khả năng chữa suy nhược cơ thể, giải độc, trừ phiền hà, chữa chứng hay toát mồ hôi, chữa các bệnh về dạ dày, nhất là viêm loét dạ dày, chữa chứng hay đi tiểu, tiểu đêm nhiều.

Ngoài ra, trong bột gạo nếp chứa nhiều vitamin nhóm B như B1, B2, B3, B5 và các khoáng chất như Ca, Mg, K… được dùng làm mặt nạ giúp tẩy nhẹ tế bào chết, đồng thời ức chế sản sinh melanin từ đó làm đẹp da hiệu quả.