Cách dùng nước mắm trong các món ăn Với món thịt luộc, cá hấp nên dùng nước mắm nguyên chất để chấm, không pha loãng, chỉ cho thêm ớt hoặc hạt tiêu, chanh hay tắc. Trong các món canh, nên nêm nước mắm sau cùng rồi bắc ra ngay. Nếu …
Xem thêm »
Hầu hết các món chiên gây hoang mang cho các chị em bởi độ giòn chỉ duy trì tối đa được 30 – 45 phút sau khi chiên. Món chiên mà ướt sũng dầu hoặc mềm lả thì còn gì ngon nữa đúng không các mẹ? Thủ phạm khiến cho …
Xem thêm »
Đó chính là sự khác biệt giữa đầu bếp “chuyên cần” và đầu bếp chuyên nghiệp, những người am hiểu rõ về nguyên liệu và các kỹ thuật chế biến khoa học. Món ăn nhờ vậy sẽ luôn có cấu trúc, màu sắc, mùi vị chuẩn thay vì ngon dở …
Xem thêm »
Bạn cứ ngồi im, tình yêu sẽ đến… với người khác! Nếu đã quẹt mòn cả màn hình nhưng Tinder vẫn chưa giúp bạn thoát cảnh lắm mối tối nằm không, vậy thì có lẽ ứng dụng này không linh nghiệm với bạn rồi. Nhưng đâu phải chỉ Tinder mới …
Xem thêm »
Nhiều gia đình sợ ăn ngoài tiệm vì không đảm bảo được nguồn gốc và độ an toàn của các món ăn. Nấu ăn tại nhà vừa là truyền thống để giữ gìn tình cảm gia đình qua mâm cơm ấm cúng vừa tiết kiệm lại đảm bảo chất lượng …
Xem thêm »
Nếu như ngôi nhà là nơi trú mưa tránh nóng thì tủ lạnh là nơi giúp bảo quản “nguyên mâm cơm” của các gia đình. Có nhiều bài viết hướng dẫn cách sắp xếp tủ lạnh sao cho gọn gàng, sạch đẹp nhưng lại ít đề cập đến cách thức …
Xem thêm »
Nói đến cốc sứ, nhiều người cho rằng chúng chỉ có công dụng để uống nước mà thôi. Nhưng nếu biết cách tận dụng vật dụng này, nó sẽ giúp ích nhiều trong cuộc sống bạn đó. 1. Chần trứng Đầu tiên, bạn đập 1 quả trứng vào cốc rồi …
Xem thêm »
Không cần đợi phố lên đèn để được lên đồ bởi “lady nightout” là chuyện quen thuộc lắm rồi! Phụ nữ sành chơi, nghiện chill thời nay nhất định không thể không biết tới văn hóa Apéro, hay còn có tên gọi phổ biến hơn là “Afterwork”. Apéro là gì? …
Xem thêm »
“Bố mẹ nên tự sống cuộc đời của bố mẹ, đừng làm phiền con cái”, người đàn bà tuổi 56 thủng thẳng mở đầu câu chuyện của mình như thế. Cô Lụa khoe ở Phú Thọ, cô có một căn nhà cũng rộng rãi, “cỗ bàn ngồi được chục mâm”, …
Xem thêm »
Món trộn – biến tấu thú vị của ẩm thực Hà Nội Ẩm thực Hà Nội vốn phong phú và đa dạng, là sự chắt lọc tinh hoa ẩm thực các vùng miền. Những món ăn, dù có nguồn gốc từ đâu, khi đã được “du nhập” vào Hà Nội …
Xem thêm »
Tin tức Golf Sài Gòn khoa học công nghệ ẩm thực thủ công Tri thức, giải trí, Gôn, đẹp, sao, vui, lạ 