Ẩm thực

Tủ lạnh là món đồ mà gần như gia đình nào cũng có. Tuy nhiên nhiều chị em vẫn chưa có thói quen vệ sinh tủ lạnh hàng tuần, hàng tháng hoặc nếu có thì chỉ lau bằng khăn ướt. Nếu bạn cũng vậy, hãy ghim ngay 3 cách dọn …

Nếu bình thường sau khi bóc vỏ và thái hành tây, bạn đều phải dùng khăn giấy thấm lệ, vậy thì nhất định phải ghim ngay 5 mẹo nhỏ mà chúng tôi gợi ý ngay sau đây để việc thái hành không có cửa làm chúng ta cay mắt nữa! …

Dịch bệnh Covid-19 diễn biến phức tạp khiến thói quen đi chợ của nhiều người dân đã thay đổi. Thay vì đi chợ mua đồ tươi sống hàng ngày, giờ đây, nhiều chị em nội trợ quyết định mua thực phẩm tích trữ cho nhiều ngày, thậm chí là cả …

Nguyên liệu: 250g thịt heo, 1 củ cải trắng, 5 củ hành tím, 2 muỗng nước mắm, 1 muỗng đường, 2 muỗng dầu ăn, 1/2 muỗng cafe nước màu hàng, 1 ít tiêu, 1 ít bột ngọt, 1 hoa hồi (tuỳ thích), 1 ít hành lá trang trí. Thịt heo …

– Bước này sẽ làm sau bánh đã chín, đến đây chúng ta đã có quả cam vàng rồi. Nếu ai muốn tạo xanh thì làm thêm bước này nhé. – Dụng cụ và nguyên liệu cần có: Rây lọc, màu thực phẩm màu xanh lá, bàn chải đánh răng. …

Chắc hẳn các chị em khi đang chiên rán món ăn cũng đã từng gặp phải trường hợp vụn thức ăn rơi ra, lắng xuống dưới đáy nồi / chảo và cháy khét. Lúc này việc dùng vợt để vớt các phần cặn này không hề dễ, đổ dầu ăn …

Bình thường nếu đi mua dứa, chắc hẳn tất cả chúng ta đều nhờ chị bán dứa gọt giúp. Các chị thao tác nhanh thoăn thoắt, cắt mắt dứa hàng lối đâu ra đấy nên trông quả dứa đẹp mắt vô cùng. Nhưng đang trong thời gian giãn cách, các …

Với chiếc đánh trứng tự chế này các bạn có thể dùng để đánh trứng, trộn nguyên liệu một cách hiệu quả. Thậm chí bạn có thể dùng thử chiếc đánh trứng này để làm các công thức cần đánh bông trứng như bánh bông lan. Đầu tiên, bạn đánh …

Giá đỗ là loại thực phẩm ngon, giàu dinh dưỡng. Nhưng nếu chúng ta không biết cách bảo quản đúng, giá đỗ sẽ nhanh chóng bị thâm đen, nát ủng. Mới đây, các đầu bếp Ăn ngon đã chia sẻ nhiều mẹo bảo quản giá đỗ tươi ngon, để được …

Mực xào là món ăn ưa thích của nhiều người bởi hương vị giòn giòn, thơm ngon và hấp dẫn. Kết hợp thêm với phần nước xốt đậm đà thì món ăn sẽ càng trở nên xuất sắc và tuyệt vời, khiến bạn không cưỡng lại được mà phải ăn …