Công thức làm gỏi gà cuốn thơm ngon, chống ngán ngày nóng

Món gỏi gà cuốn vừa dễ ăn, dễ làm mà lại đầy đủ dinh dưỡng, chắc chắn sẽ làm món tủ của gia đình bạn.

Khẩu phần: 4 người

Chuẩn bị: 20 phút

Thực hiện: 20 phút

1924 thích

Thành phần

  • 300 g Thịt ức gà
  • 3 muỗng Dầu ăn
  • 5 muỗng Nước tương
  • 4 muỗng Dầu mè
  • 6 nhánh Tỏi băm
  • 1 bịch Bánh tráng
  • 100 g Bún tươi
  • 2 củ Cà rốt
  • 1 bó Rau cải
  • 1 ít Ngò
  • 2 muỗng Đường
  • 2 muỗng Nước chanh
  • Hành lá

Hướng dẫn

  • 1
    Thịt gà sau khi đã cắt, chuẩn bị nguyên liệu để ướp. Ướp 3 muỗng dầu ăn và 2 muỗng nước tương, 2 muỗng dầu nè (chừa lượng còn lại để làm nước chấm) cùng với tỏi băm vào trộn cùng.
  • 2
    Sau đó đem xào chín gà chừng 5-10 phút.
  • 3
    Nhúng bánh tráng qua nước cho ướt mềm, dễ cuộn.
  • 4
    Cho 1 nhúm bún vào cùng với 3-4 miếng ức gà đã xào chín. Thêm rau cải vào (có thể thay bằng rau thơm). Vài thanh cà rốt bào mỏng Thêm vài cọng ngò lên trên cùng. Và cuộn lại chắc tay.
  • 5
    Bước cuối cùng là pha nước chấm, dùng nguyên liệu còn lại: 3 muỗng nước tương, 2 muỗng dầu mè và 2 muỗng đường, nước chanh cùng hành lá cắt khoanh cho vào khuấy đều.

About Tintuc

Check Also

35954

Trời lạnh mà có nồi lẩu bò nhúng giấm nóng hổi xuýt xoa cùng cả nhà thì đúng là số 1!

Khi dùng bạn cho hành tây, hành tím, ít khế cắt lát, rau cần, hành …

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

Ván trượt điện xe cân bằng hover board