Tin tức Golf Sài Gòn khoa học công nghệ ẩm thực thủ công Tri thức, giải trí, Gôn, đẹp, sao, vui, lạ 
Tin liên quan
Món sandwich này thực sự là một phương án hoàn hảo cho những bữa ăn nhẹ, bữa trưa hoặc bữa sáng khi bạn “buồn miệng” mà lại sợ tăng cân đấy. Sandwich chứa hương vị độc đáo, kết hợp giữa sự đậm đà của những miếng thịt gà thơm ngon và vị thanh mát, ngọt ngào của các loại rau xanh hấp dẫn chắc chắn sẽ khiến bạn hài lòng. Hãy lưu lại công thức sandwich gà với salad siêu ngon này ngay nhé.
Khẩu phần: 2 người
Chuẩn bị: 60 phút
Thực hiện: 30 phút
1235 thích
Thành phần
- 1 miếng Ức gà không da
- 1 lít Nước
- 20 gram Muối
- 10 gram Đường
- 1/2 quả Táo xanh
- 1 nhánh Cần tây
- 1/2 quả Cam
- 1 thìa canh Mù tạt
- 3 thìa canh Sốt mayonnaise
- 4 miếng Bánh mì Ciabatta
- 2 thìa cà phê Hạt lựu
- 2 thìa cà phê Quả óc chó
- Mầm cỏ linh lăng
Hướng dẫn
- 1Trộn nước, muối và đường với nhau trong một bát lớn. Cho ức gà để ngâm trong 1 tiếng đồng hồ.
- 2Làm nóng lò đến 180 độ C.
- 3Đổ bỏ nước ngâm thịt gà rồi xếp thịt vào khay nướng. Đổ nước đầy khoảng 1cm, đậy bằng giấy bạc và nướng trong lò khoảng 20 phút, hoặc cho đến khi thịt gà chín mềm.
- 4Thái hạt lựu táo và cần tây. Bào vỏ cam. Lấy thịt gà ra để nguội, thái thành khối nhỏ vừa miệng ăn rồi xếp vào bát với táo, cam, cần tây.
- 5Trong một bát khác, trộn mù tạt với mayonnaise, rồi tiếp tục trộn hỗn hợp này với thịt gà và rau cho đến khi hòa quyện hoàn toàn.
- 6Cắt đôi bánh mì, nhồi nhân salad gà vào. Thêm hạt lựu, óc chó băm nhỏ để tăng hương vị, rắc lá cỏ linh lăng lên trên và thưởng thức.
